Emma ist geschockt von Werners Ohrfeige und vertraut sich Felix an. Während Werner über seinen zunehmenden Kontrollverlust verzweifelt, frohlocken Barbara und André, dass alles wie am Schnürchen läuft: Charlotte und Felix hinterfragen Werners Rolle als Entscheidungsträger des „Fürstenhofs" - eine Entmündigung rückt immer näher. Als Emma aber ein Telefonat Barbaras mithört, in dem sie Nachschub der Tropfen für Werner verlangt, wird sie hellhörig - und erhält die Gelegenheit, einen Blick in Barbaras Tasche zu werfen … Rosalie erträgt die niederen Arbeiten in der Küche nicht und versalzt eine von Hildegards Suppen. André allerdings durchschaut, dass Rosalie dahinter steckt und verlangt, dass sie sich persönlich beim Gast entschuldigt: Annika. Dabei erfährt Rosalie, dass Annika in einer Großküche in München arbeitet und kommt auf eine Idee: Vielleicht will Annika ja für Rosalie in der Küche einspringen?