Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
- Ετος: 2020
- Χώρα: France
- Είδος: Ντοκυμαντέρ, Ιστορική, τηλεοπτική ταινία
- Στούντιο: Imagissime, ARTE, TV5 Monde
- Λέξη-κλειδί: biography, historical figure, french cuisine, french history, haute cuisine, historical documentary, biographical documentary
- Διευθυντής: Olivier Julien
- Εκμαγείο: Florence Trinca, Laetitia Ohnona, Pierre Gribling, Clément Jacqmin, Laurent Martinez